Instagramをやっていると、
世界中の色々なcafeやrestaurantをやっている方々からフォローされたり
「いいね！」を貰ったりして、今までに知らなかった様々な人々やお店、メニューなど、新たに色んな発見があり、本当に勉強・刺激になります。
そんな中で、東南アジア、インドネシア、を中心とした国々にチェーン店を持つ”Crepe Signature”というお店からInstagram経由で接触があり、お店を見てみて本当にびっくりしました。
顔も隠れるほど大きなクレープ！生地の巻き方というか、
ほとんど巻かないで提供するので、これほどの大きさになるようですが、このインパクトは物凄いと思いました。この、東南アジアの国々を中心に超急ピッチでフランチャイズの店舗展開が進んでいるそうなので、近い将来、日本にも店舗が出来る日が来るかも知れませんね。
